Kí ni ó yẹ kí a kíyèsí nígbà tí a bá ń tọ́jú ẹja ní òtútù?

Ẹja jẹ́ irú oúnjẹ ẹja tí ó wọ́pọ̀ gan-an. Oúnjẹ tí ó wà nínú ẹja jẹ́ ọlọ́rọ̀ gan-an. Ẹja jẹ́ onírẹ̀lẹ̀ àti onírẹ̀lẹ̀, pàápàá jùlọ fún àwọn àgbàlagbà àti àwọn ọmọdé. Jíjẹ ẹja déédéé ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ẹja ní ìníyelórí oúnjẹ gíga, ṣùgbọ́n ọ̀nà ìtọ́jú ẹja jẹ́ ohun tí ọ̀pọ̀ ènìyàn ń fẹ́.

Firisa ẹja jẹ́ ibi ìtọ́jú omi tútù fún àwọn ẹja omi tàbí ẹja omi tí ó dì. Ní gbogbogbòò, a sábà máa ń ṣètò ìwọ̀n otútù sí -18°C~-23°C. “Àwọn ipò pàtàkì kan tún wà tí ó nílò àyíká pàtàkì. Fún àpẹẹrẹ, ìwọ̀n otútù àwọn ẹja omi jíjìn kan, bíi ibi ìtọ́jú tuana tútù, lè dé -40°C~-60°C.”

Ibi ipamọ alaye ti ẹka 1

Ní ìfiwéra pẹ̀lú èso àti ewébẹ̀, ẹja inú omi ní àwọn ìtọ́wò díẹ̀ tí kò dára. Nítorí náà, gẹ́gẹ́ bí olùṣàkóso ìtọ́jú ìpamọ́ tútù, kò yẹ kí o jẹ́ oníwọra fún ìrọ̀rùn. Nítorí onírúurú àwọn ohun alààyè àti bakitéríà tí wọ́n ń gbé, wọ́n máa ń fa àkóràn láàárín ara wọn.

2. Ayẹwo didara ṣaaju ibi ipamọ

Ṣàyẹ̀wò àwọn ọjà omi dáadáa. Nígbà tí o bá ń ra ọjà ní ọ̀pọ̀lọpọ̀, ẹja jíjẹrà yóò wà nínú wọn. Kí o tó wọ inú ibi ìtọ́jú tútù, a gbọ́dọ̀ yan àwọn ọjà tí wọ́n ní ìṣòro jíjẹrà láti yẹra fún ìbàjẹ́ àti ìbàjẹ́ sí àwọn ọjà mìíràn.

3. Ṣíṣe ìtútù ṣáájú àti ìdènà òórùn

Ó yẹ kí a fi ẹja inú omi tutù kí a tó fi sínú fìríìjì, èyí tí ó lè dín òórùn pàtàkì ẹja dídì kù, kí ẹja náà má baà ní òórùn dídùn nígbà tí ó bá ń wọ inú ibi ìtọ́jú oúnjẹ tútù, kí ó baà lè ní ipa rere lórí ìtọ́jú oúnjẹ ní ìwọ̀n otútù díẹ̀.

4. Ṣàkóso iwọn otutu ibi ipamọ tutu daradara

Nígbà tí a bá ń tọ́jú rẹ̀, ìwọ̀n otútù tí a fi pamọ́ sínú tútù kò bá àwọn ohun tí a béèrè mu, bẹ́ẹ̀ náà ni ìwọ̀n otútù àárín ọjà tí a fi pamọ́ kò bá dé ìwọ̀n otútù tí a retí mu, èyí tí yóò fa ìbàjẹ́ àwọn ohun tí a fi pamọ́ sínú omi. Nínú ọ̀ràn yìí, ó yẹ kí a ṣe àtúnṣe ìwọ̀n otútù yàrá ìpamọ́ náà ní àkókò, tàbí kí a ṣe ìgbésẹ̀ tí ó bá a mu.

5. Máa fi afẹ́fẹ́ sí ibi ìtọ́jú ẹja dídì déédéé

Àwọn ẹja tí wọ́n ti dì sínú yìnyín kò ní afẹ́fẹ́ tó dára fún ìgbà pípẹ́, otútù àti ọ̀rinrin sì ga jù, èyí tó lè mú kí bakitéríà pọ̀ sí i kíákíá, èyí tó lè yọrí sí ìbàjẹ́ àti òórùn ẹja tí wọ́n ti dì sínú yìnyín. Ní àkókò kan náà, jíjí omi inú yìnyín (ammonia) nínú páìpù ìtọ́jú tútù máa ń ba oúnjẹ jẹ́, èyí tí kì í ṣe pé ó máa ń fa òórùn oúnjẹ nìkan, ó tún máa ń fa onírúurú ìṣòro ààbò oúnjẹ.

(Àwọn Ìṣọ́ra) Ẹja ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn èròjà ọ̀rá tí kò ní àjẹyó, tí a lè fi oxidize ṣe, pàápàá jùlọ ẹja ọ̀rá, tí ìdúróṣinṣin rẹ̀ kéré gan-an ní ìwọ̀n otútù kékeré. Nítorí náà, yàtọ̀ sí àwọn èròjà yìnyín lẹ́yìn dídì, ó yẹ kí a máa fi omi díẹ̀ sí ẹja dídì déédéé lórí ojú òde àkójọpọ̀ náà nígbà tí a bá ń tọ́jú wọn ní òtútù láti mú kí àwọn èròjà yìnyín náà le sí i.

Ile-iṣẹ Ohun elo Itutu Guangxi Co., Ltd.
Karen Huang
Foonu/WhatsApp:+8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com