Imọ-ẹrọ firiji ati awọn ibeere didara:
1- Warehouse igbaradi
Ile-ipamọ ti wa ni sterilized ati afẹfẹ ni akoko ṣaaju ibi ipamọ.
2- Awọn iwọn otutu ti ile-itaja yẹ ki o wa silẹ si 0--2C ni ilosiwaju nigbati o ba nwọle ile-itaja naa.
3- Iwọn didun ti nwọle
4- Ni idiṣe ṣeto ipo, fọọmu akopọ ati giga ni ibamu si awọn apoti apoti oriṣiriṣi. Eto, itọsọna ati imukuro ti awọn akopọ ẹru yẹ ki o wa ni ibamu pẹlu itọsọna ti sisan afẹfẹ ninu ile-itaja naa.
5- Ni ibamu si awọn oriṣiriṣi awọn ile itaja, awọn akopọ, ati awọn ipele ipele, lati le dẹrọ ṣiṣan afẹfẹ ati itutu agbaiye ti awọn ọja, iwuwo ipamọ ti aaye ti o munadoko ko yẹ ki o kọja 250kg fun mita onigun, ati pe awọn pallets fun iṣakojọpọ apoti jẹ ki o pọ sii nipasẹ 10% -20% agbara ipamọ.
6-Lati le dẹrọ ayewo, akojo oja ati iṣakoso, akopọ ko yẹ ki o tobi ju, ati aami ati maapu ọkọ ofurufu ti ibi ipamọ yẹ ki o kun ni akoko lẹhin ti ile-itaja ti kun.
7-Ipamọ ti awọn apples lẹhin itutu-iṣaaju jẹ itunu lati yara titẹ si agbegbe ipamọ titun pẹlu iwọn otutu to dara. Lakoko akoko ipamọ, iwọn otutu ti ile-ipamọ yẹ ki o yago fun awọn iyipada bi o ti ṣee ṣe. Lẹhin ti ile-itaja ti kun, o nilo pe iwọn otutu ti ile-itaja wọ inu ipo sipesifikesonu imọ-ẹrọ laarin awọn wakati 48. Iwọn otutu ti o dara julọ fun ibi ipamọ ti awọn orisirisi awọn apples.
8- Ipinnu ti iwọn otutu, iwọn otutu ile-ipamọ le ṣe iwọn nigbagbogbo tabi lainidii. Wiwọn titẹsiwaju ti iwọn otutu le ṣee ṣe pẹlu agbohunsilẹ pẹlu kika taara, tabi ṣe akiyesi pẹlu ọwọ nigbati ko si agbohunsilẹ wa.
9-Awọn ohun elo fun wiwọn iwọn otutu, išedede ti thermometer kii yoo tobi ju 0.5c.
10-Aṣayan ati gbigbasilẹ awọn aaye wiwọn iwọn otutu
Awọn iwọn otutu yẹ ki o gbe si ibiti wọn ti ni ominira lati isunmi, awọn iyaworan ajeji, itankalẹ, gbigbọn ati mọnamọna. Nọmba awọn aaye da lori agbara ipamọ, iyẹn ni, awọn aaye wa fun wiwọn iwọn otutu ti ara eso ati awọn aaye fun wiwọn iwọn otutu ti afẹfẹ (yẹ ki o pẹlu aaye ipadabọ akọkọ ti ọkọ ofurufu). Awọn igbasilẹ alaye yẹ ki o ṣe lẹhin wiwọn kọọkan.
Iwọn otutu
Thermometer ayewo
Fun awọn wiwọn deede, awọn iwọn otutu yẹ ki o ṣe iwọn ni o kere ju lẹẹkan lọdun.
Ọriniinitutu
Ọriniinitutu ojulumo ti o dara julọ lakoko ipamọ jẹ 85% -95%.
Ohun elo fun wiwọn ọriniinitutu nilo deede ti ± 5%, ati yiyan aaye wiwọn jẹ kanna bi ti aaye iwọn iwọn otutu.
Gbigbe afẹfẹ
Fọọmu itutu agbaiye ninu ile-itaja yẹ ki o pọsi pinpin iṣọkan ti iwọn otutu afẹfẹ ninu ile-ipamọ, dinku iyatọ aaye ti iwọn otutu ati iwọn otutu ojulumo, ati mu gaasi jade ati awọn nkan iyipada ti iṣelọpọ nipasẹ iṣelọpọ ti awọn ọja ti o fipamọ lati apoti. Iyara afẹfẹ ninu yara ẹru jẹ 0.25-0.5m / s.
fentilesonu
Nitori awọn iṣẹ iṣelọpọ ti awọn apples, ethylene gaasi ipalara ati awọn nkan ti ko ni iyipada (ethanol, acetaldehyde, bbl) yoo gba silẹ ati pejọ. Nitorinaa, ni ipele ibẹrẹ ti ibi ipamọ, fentilesonu to dara le ṣee lo ni alẹ tabi ni owurọ nigbati iwọn otutu ba lọ silẹ, ṣugbọn o jẹ dandan lati yago fun awọn iyipada nla ni iwọn otutu ati ọriniinitutu ninu ile-itaja.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-14-2022