Ìkọ́lé ìtọ́jú tútù, fífi ibi ìtọ́jú tútù adìyẹ sí, ibi ìtọ́jú dídì ẹran adìyẹ, àti àpẹẹrẹ ibi ìtọ́jú tútù kékeré tí ó lè tú àsìdì jáde. Nítorí pé ìwọ̀n otútù náà dínkù sí -15°C, ìwọ̀n dídì oúnjẹ ga, àwọn ohun alumọ́ọ́nì àti àwọn enzymu máa ń dá iṣẹ́ àti ìdàgbàsókè wọn dúró, àti pé ipa ìfàjẹ̀sí náà tún lágbára gan-an, ó lọ́ra.
Nítorí náà, a lè tọ́jú oúnjẹ fún ìgbà pípẹ́, ó sì ní dídára fìríìjì tó dára jù. Ètò fìríìjì náà ń lo fìríìjì aláwọ̀ ewé, èyí tí í ṣe ìmọ̀ ẹ̀rọ fìríìjì tó ti pẹ́ nílé.
Apẹrẹ ibi ipamọ otutu ọjọgbọn, ikole ibi ipamọ tutu, fifi sori ẹrọ ibi ipamọ tutu ti awọn oriṣiriṣi ibi ipamọ otutu nla, ibi ipamọ otutu kekere ati alabọde, awọn eekaderi ibi ipamọ tutu, didi ati didin ni kiakia, itoju eso ati ẹfọ ati awọn iṣẹ akanṣe miiran, oriṣiriṣi ounjẹ (eso ati ẹfọ, adie ati ẹyin) ibi ipamọ tutu, ibi ipamọ otutu iṣoogun (awọn aṣoju reactors, ẹjẹ, awọn oogun)), ibi ipamọ tutu titun ti ọja ogbin, isedale itanna, yàrá idanwo iwọn otutu kekere ati awọn iṣẹ akanṣe ẹrọ ibi ipamọ otutu miiran
Pèsè ibi ìpamọ́ tútù fún àwọn ọjà àgbẹ̀ àti àwọn ọjà ẹ̀gbẹ́, àwọn ọjà ẹja, èso àti ewébẹ̀, tíì, òdòdó, àwọn ilé ìṣẹ́ búrẹ́dì, àwọn yàrá kéèkì, àwọn ilé oúnjẹ, àwọn hótéẹ̀lì, àwọn ilé àlejò àti àwọn ilé iṣẹ́ míìrán. àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ), firísà jẹ́ -15~-18 degrees Celsius (bíi ẹran ẹlẹ́dẹ̀, adìẹ, àwọn ọjà omi, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ), àwọn ohun tí a nílò ní ìwọ̀n otútù, àwọn ohun èlò ìtọ́jú tútù tí a yàn náà yàtọ̀ síra, àwọn oníbàárà yẹ kí wọ́n pinnu ìwọ̀n otútù fìrísà gẹ́gẹ́ bí àwọn ohun tí a béèrè fún oúnjẹ náà, Bí ìwọ̀n otútù náà ṣe dín sí i, bẹ́ẹ̀ náà ni owó ìnáwó àkọ́kọ́ àti ìṣiṣẹ́ àwọn ohun èlò ìtọ́jú tútù yóò ṣe pọ̀ sí i.
Kò yẹ kí a kọ́ àwọn fìríìjì sí àwọn ibi tí oòrùn tààrà wà, tí ìwọ̀n otútù sì ga jù. Ó yẹ kí a kọ́ ọ sí ibi tí ó tutù, kí a sì kọ́ àwọn fìríìjì kékeré sí inú ilé. Ní àfikún, oúnjẹ tí a fi sínú fìríìjì tún nílò kí ìwọ̀n otútù inú ilé ìkópamọ́ náà dúró ṣinṣin, àti pé ìyípadà otútù ńlá yóò fa ìbàjẹ́ oúnjẹ kíákíá. Ó yẹ kí àwọn ipò ìṣàn omi tó dára wà ní àyíká fìríìjì, kí ìwọ̀n omi inú ilẹ̀ kéré, ó dára láti ní yàrá kan lábẹ́ fìríìjì, kí a sì jẹ́ kí afẹ́fẹ́ máa tàn án, kí ó sì gbẹ jẹ́ pàtàkì fún fìríìjì.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-09-2022





